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青椒(jiāo)可(kě)以冰箱保(bǎo)存吗(ma)

　　青(qīng)椒是可(kě)以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里的(de)温(wēn)度不是特别高，

　　买回来(lái)只需要放在通(tōng)风阴(yīn)凉(liáng)处保存就可以，建议(yì)少买一些，尽量(liàng)控制购买的量，青椒大概在(zài)冰箱里(lǐ)可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心的壳质物，内含的空气得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手相对稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可保持(chí)埋藏环境温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒的压(yā)力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强，易(yì)吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆(duī)码、管理(lǐ)等(děng)过程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏性较好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比(bǐ)较简单，但是主要利用青椒本身不喜欢热而(ér)喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应(yīng)该(gāi)准备一个箱(xiāng)子，然后在(zài)箱子底下放入3cm厚(hòu)度的沙土(tǔ)，然后把青(qīng)椒进行(xíng)消(xiāo)毒处理，擦干青椒(jiāo)表面的水(shuǐ)分，然后(hòu)将青椒放入箱(xiāng)子里(lǐ)。

　　还需要注意(yì)放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后(hòu)将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法在民间比(bǐ)较常(cháng)用，首先取一(yī)口缸，然后在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是需要(yào)将(jiāng)青(qīng)椒进行消毒，然后放入缸中，一层(céng)青椒一(yī)层纱，摆满(mǎn)之后，需要进行封(fēng)口，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青(qīng)椒怎样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏(cáng)，冰箱的冷(lěng)藏温度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度(dù)，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿(shī)的(de)环境，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂(làn)，所以青椒需(xū)要(yào)在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射时(shí)间过长(zhǎng)，最好放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法就(jiù)是(shì)放在(zài)阴(yīn)凉通风的(de)地(dì)方，不(bù)要(yào)清洗青(qīng)椒，也不(bù)要去掉果蒂(dì)，直接(jiē)将青椒放入塑料(liào)袋中，排出大(dà)部分空气后，在塑料袋(dài)表(biǎo)面扎几(jǐ)个小孔，然后装入(rù)清水盆中，保证(zhèng)清水盆中的水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封法(fǎ)保存青椒，将(jiāng)青(qīng)椒用保鲜膜包裹起来，放(fàng)入一个(gè)盒子(zi)中，再把箱子用透(tòu)明胶带密封起(qǐ)来，最(zuì)后把箱子放入阴(yīn)凉通(tōng)风的地(dì)方(fāng)得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手，隔段时间就翻动(dòng)一次，这个方法保存青椒可达一个月不坏，这样的方式适合长途(tú)运输。

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