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黍米可以减肥吗

  黍米(mǐ)是(shì)可以减肥的。

  黍米有减肥(féi)和降低血(xuè)压(yā)的(de)功效(xiào)与作(zuò)用(yòng)。

  首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸,能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉,当作废物排出(chū)身体之外,所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的(de)减肥效果。

  其次(cì)黍(shǔ)米里面含有非常(cháng)多的微量元素(sù)和(hé)钾元素,而(ér)且还有很多其(qí)他的营养物(wù)质,具(jù)有降血压(yā)和(hé)治疗贫血的功(gōng)效。

黍米(mǐ)是大黄米吗?

  黍米是大黄(huáng)米。

  黍(shǔ)米和大黄米(mǐ)属于(yú)同(tóng)一(yī)种物(wù)质, 大(dà)黄米别(bié)名是软黄(huáng)米、黍米,经常被磨成面粉,制作(zuò)各(gè)种糕点。

  同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以(yǐ)及(jí)维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元(yuán)素(sù)。

  黍为一(yī)年生(shēng)草本。

   秆直立,单(dān)生(shēng)或少数丛生,高(gāo)60~120厘叮铃铃和叮呤呤,《叮铃铃》米(mǐ),有(yǒu)节,节(jié)上密生髭毛。

   叶鞘(qiào)松(sōng)弛,被疣毛;叶(yè)舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线(xiàn)状披针形,长10~30厘(lí)米,宽1.5厘米(mǐ),具柔毛或无毛,边缘常粗(cū)糙。

   圆锥花序,开展或(huò)较紧密(mì),成熟则下垂,长约(yuē)30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部(bù)裸露,上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米(mǐ);颖纸质。

  黍米中所含的脂肪(fáng)主要(yào)有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸(suān)、油(yóu)酸、亚油酸、异(yì)亚油酸(suā叮铃铃和叮呤呤,《叮铃铃》n)等,均有利(lì)于生长发育。

  黍米中含有的粗(cū)纤维(wéi)、灰(huī)分。

  黍(shǔ)米中还含(hán)有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的(de)氨基酸,对调补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

  大黄米(mǐ)(又(yòu)称“软黄米”),与“小米”非同一种作物,是由糜子(黍(shǔ))去皮加工而成。

  适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng),多(duō)分布(bù)于印(yìn)度(dù)、中(zhōng)国、尼日利亚和俄(é)罗斯(sī)。

  糜子是生长(zhǎng)于我国(guó)北方的(de)一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的(de)含量均(jūn)高于大米和小麦(mài),尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含量,几乎是大米和小麦的两倍。

  大黄米介绍:

  【来源】

  为禾本(běn)科植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

  【植物(wù)形态】

  黍(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本。

   秆直(zhí)立,单生或少(shǎo)数(shù)丛生,高60~120厘米,有节(jié),节上密生(shēng)髭毛。

   叶(yè)鞘松弛,被疣(yóu)毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫(háo)米的纤毛;叶片线状披针(zhēn)形,长10~30厘米,宽1.5厘(lí)米,具柔毛或(huò)无(wú)毛,边缘常粗(cū)糙。

   圆锥花序,开展或较紧密(mì),成熟(shú)则下垂,长约30厘米(mǐ),分枝具角棱(léng),边缘具粗糙刺(cì)毛,下部裸露(lù),上部密生小枝与(yǔ)小穗(suì);小穗卵状(zhuàng)椭圆形,长约4~5毫米;颖纸(zhǐ)质。

  无(wú)毛,第一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2~2/3,先端(duān)尖或(huò)锥尖,具5~7脉,第二颖与小穗等(děng)长,大多为11脉;第一外稃形似第(dì)二颖;内(nèi)稃(fū)薄膜质,较短(duǎn)小(xiǎo),长1.5~2毫米,先端常微凹。

   颖果圆形或椭圆(yuán)形(xíng),平滑而有光泽,长约3毫(háo)米,乳白、淡黄或红(hóng)色。

  种子白色、黄色或褐色,性粘或(huò)不粘。

   我国华北、西北(běi)多(duō)有栽培(péi)。

   一般分(fēn)两种类型,以秆上有毛,偏穗,种(zhǒng)子粘者(zhě)为黍;秆上无(wú)毛(máo),散穗,种子不粘(zhān)者为稷。

   本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎),以(yǐ)及稷(jì)的(de)种子(稷米(mǐ)),稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦供药用,各详(xiáng)专(zhuān)条(tiáo)。

  【食用效(xiào)果】

  治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

  【营养含量(liàng)】

  1、含有丰富(fù)的脂肪(fáng),主(zhǔ)要(yào)为不饱和脂肪酸。

  2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生素E,每(měi)100克中含有1.79毫克。

  3、膳食纤(xiān)维含量丰富,为(wèi)大米的(de)4倍。

  4、含钾高含(hán)钠低(dī),100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常吃对高血压患(huàn)者有益。

  5、铁和磷的含量均较大米丰富。

  以上资料(liào)参考  百度百科(kē)–大黄米

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