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侄子的老婆叫什么姐姐的儿子是叫侄子吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于(yú)牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片以(yǐ)及牛心管是牛的(de)什么部位(wèi)图片，牛心管是牛的哪个(gè)部位？，牛心管是(shì)什么东西(xī)，牛心管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪个部位(wèi)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜(chù)的大(dà)血(xuè)管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉(mài)和心(xīn)脏的(de)组织。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高(gāo)一些。牛心定的主(zhǔ)要成分是组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不同侄子的老婆叫什么姐姐的儿子是叫侄子吗>

　　黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄(huáng)喉(hóu)处(chù)理起(qǐ)来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它的韧性(xìng)很高，所(suǒ)以用酱炒(chǎo)出(chū)来后口(kǒu)感(gǎn)既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物(wù)，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食管或气管，在(zài)火锅(guō)菜(cài)肴中(zhōng)又分为发制黄(huáng)喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重(zhòng)要的特(tè)点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。