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大(dà)明虾(xiā)是淡水还是海水

  大(dà)明虾是(shì)海水的。

  1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层,春(chūn)季时会洄游产卵,可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ),产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡,幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾,生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

  2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳(yáng),注水(shuǐ)排水方便(biàn),水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消(xiāo)毒处理,保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份,这时(shí)气候比较适宜,利(lì)于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处(chù),同(tóng)时要(yào)经常(cháng)巡塘,观察生长情(qíng)况,及时(shí)调节水质。

  3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩,水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ),淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为(wèi)主。在虾(xiā)苗(miáo)放(fàng)养前(qián)1周,一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤,进水30厘(lí)米(mǐ),亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

  1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

  首先(xiān),准备好加厚的保鲜(xiān)袋,然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋(dài)子。

  摆满袋子后(hòu),在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋(dài),用(yòng)透明(míng)胶封好,直接(jiē)放入冰箱。

  然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时,这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

  吃的时候拿出(chū)一袋,用(yòng)水泡一下即可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行,直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

  吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了,而且还很完(wán)整。

  这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的,可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准备一(yī)个饮料瓶子,然(rán)后(hòu)将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ),灌满水,拧紧瓶盖,放在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

   活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

   活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān),在现实生活中,明虾(xiā)的味道鲜甜(tián),肉(ròu)质也非常正宗,营养(yǎng)也是十分丰富,所以很(hěn)多人(rén)平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

  下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

   短时间保(bǎo)鲜

   拿出一(yī)个胶盒来(lái),在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入(rù)里面后,再在(zài)上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾(jīn),这(zhè)么做(zuò)是(shì)为了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气,让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿(shī)度(dù),来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

   长时(shí)间保(bǎo)存

   1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲(chōng)一下。

   2、把虾码放在饭(fàn)盒里,大(dà)概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

  (如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话,用小(xiǎo)一(yī)点的(de)饭盒,过节日的话可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭(fàn)盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用(yòng)凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反(fǎn)面,一倒就能把(bǎ)虾块取出,用保鲜膜把虾块(kuài)包好,可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐。

  

   活明虾怎(zěn)么处理

   1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng),并沥干(gàn)水分;

   2、左手握虾住(zhù)明虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上,用大拇指和食(shí)指压(yā)住虾(xiā)身,使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己(jǐ),右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后,在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠,用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下(xià),取出(chū)黑色虾肠;

   5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关节处,右手(shǒu)取一根(gēn)牙签,用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第(dì)二关节,轻轻向上一挑,左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开平放,把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

   6、左手握(wò)虾,右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

   7、左手(shǒu)握虾,右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

   8、留(liú)下干净的虾仁备用;

   9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

   将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ),灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ),拧紧瓶盖,放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

  这(zhè)样(yàng)虾完(wán)全与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué),也(yě)不(bù)会串味。

  吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻,用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开,一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

   *这(zhè)种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

  由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝(jué),虾肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān),不(bù)会(huì)变得干柴。

  饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不要(yào)太(tài)小,500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适,拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

  

   2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

   先(xiān)买(mǎi)来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

  把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜(xiān),摆直放入保鲜袋子。

  摆满袋子后,在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同(tóng)样绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流,绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多的(de)保鲜(xiān)袋,用透明(míng)胶封好(hǎo),直接放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时,这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

  吃(chī)的时候拿出(chū)一袋,用(yòng)水泡一下即可(kě)。

   *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破,保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了,会(huì)变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串味,时间长了(le)口感也会发面。

   3、保鲜盒冷冻(dòng)法

   把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码在(zài)保险盒里,不用(yòng)放水(shuǐ),盖好盒(hé)盖,保证(zhèng)没有缝隙就行,直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

  吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了,而且还(hái)很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

  这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的,可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

   *使用(yòng)此(cǐ)法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要合适,一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭(fàn)店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差不多,大概能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

   鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞上来,把水沥(lì)干后,用保鲜袋装好(hǎo),放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

   方法1-3都适(shì)合长期保存(cún),保存时间可长达一年,而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

  方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易(yì)行,但保存时(shí)间不宜太久,一般七(qī)天(tiān)左右。

  而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

   注意事项:冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

  每(měi)次吃多少(shǎo)取多(duō)少,否(fǒu)则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有弹性了,而且虾皮会变(biàn)黑。

  取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻,然后控水后(hòu),愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

   虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

   1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

  把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶(píng)里,装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流,绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多p>

  因为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂(zá),这么放就不会串味(wèi)了,制作(zuò)方法也很简单方便(biàn)。

   2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

  为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋(dài),先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉,也可(kě)以提前把不吃的地(dì)方剪掉(diào),然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

   3、真(zhēn)空保鲜。

  其(qí)实家里有食(shí)品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法!因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气(q绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流,绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多ì)在里面,有(yǒu)空气就难免会有细菌,把(bǎ)空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少,所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并(bìng)不是(shì)贝类。

  虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物,大(dà)多生(shēng)活在(zài)江湖(hú)或者海水中,常见的品种有青虾,河虾,对(duì)虾等;而(ér)贝类是一种软体(tǐ)动物(wù),主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在海(hǎi)洋中,常见(jiàn)的品种有牡蛎,贻(yí)贝,蛤,乌贼(zéi),螺等。

   虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个品种(zhǒng),但(dàn)基于人类的本质,我(wǒ)们对这两样一律来着不(bù)拒,因为两者都是(shì)美(měi)味!我们通常说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳,然后所有的器官(guān)都在贝壳里,虾则不一样,虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体,但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外(wài)面的,且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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