距离苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月(yuè)余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅造(zào)成了人(rén)道主义(yì)危(wēi)机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的(de)碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风(fēng)险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产(chǎn)品(pǐn)在北(běi)京市(shì)场的友(yǒu)宝无人(rén)零(líng)售渠(qú)道(dào)已断(duàn)货(huò)一段时间。

　　另有多(duō)家媒(méi)体报道(dào)，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购(gòu)商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几个月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉(lā)伯胶在食(shí)品(pǐn)工(gōng)业(yè)中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐(xié)共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳更稳定地存(cún)在(zài)于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立特(tè)里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质(zhì)较好，约占全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品工业(yè)界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的公司，更换(huàn)添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大(dà)幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是(shì)其(qí)次，配方(fāng)的(de)更(gèng)改可(kě)能(néng)带(dài)来的口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对(duì)于(yú)汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的(de)关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明确标(biāo)明(míng)，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之(zhī)外(wài)，雀巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等(děng)品牌的产品(pǐn)中也(yě)要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持三至六(liù)个月的存储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹(dān)实施经济(jì)制(zhì)裁时(shí)期，该类目也始终被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财(cái)经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局(jú)势不能(néng)很快稳(wěn)定(dìng)下来(lái)的话，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格可(kě)能会(huì)急速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上(shàng)游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地(dì)带），此次冲突爆发地(dì)则在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产(chǎn)自(zì)北科(kē)尔多(duō)凡(fán)州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都是(shì)空(kōng)的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产(chǎn)品要(yào)么被卡在仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军(jūn)队(duì)和准军事组织快速支援部队(duì)之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报(bào)道，自冲突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特(tè)别是阿拉(lā)伯胶的出口受到(dào)严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国(guó)家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影(yǐng)响那些收(shōu)集阿(ā)拉伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调价信(xìn)息披露(lù)，但距离(lí)两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可(kě)乐官方(fāng)发布调价告(gào)知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保持价(jià)格(gé)一致。两大巨头公司给(gěi)出的(de)理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂糖、福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗咖啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用给可乐(lè)带(dài)来(lái)了不(bù)同的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下调(diào)产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇的(de)需(xū)求增(zēng)加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速(sù)上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农(nóng)组织食糖(táng)价格(gé)指数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本高(gāo)涨，也(yě)会引发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第一(yī)季度全(quán)球价(jià)格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在(zài)一些领域(yù)的缓解，如石(shí)油现货价格和运费，公司(sī)预计(jì)价格(gé)上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大多(duō)数(shù)市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华(huá)等在内(nèi)的(de)食品、日化公司(sī)最(zuì)近几(jǐ)个季度也都(dōu)提(tí)高了价格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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