烤苹果怎么算(suàn)熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面(miàn)的(de)农药(yào)残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放(fàng)入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热5分钟制成，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增加了(le)9倍。果胶(jiāo)中(zhōng)抑制胆固(gù)醇、中(zhōng)性(xìng)脂肪、抑制血糖的(de)作用(yòng)随之增加(jiā)。烤苹(píng)果具有(yǒu)健脑安(ān)神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能(néng)消化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能释放(fàng)出浅浅的香(xiāng)味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种(zhǒng)香味和(hé)营养物质之(zhī)后能调整情(qíng)绪，让抑(yì)郁(yù)心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不仅(jǐn)能(né贵州海拔高度是多少ng)益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸收营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内(nèi)电(diàn)解(jiě)质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能防(fáng)治高(gāo)血(xuè)压。烤苹果(guǒ)中带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛细血(xuè)管扩张，减少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也是(shì)烤苹(píng)果能防止高血压的(de)关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化(h贵州海拔高度是多少uà)物质(zhì)含量(liàng)会大幅增加(jiā)，有助于降低(dī)血脂，清除体内多(duō)余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有(yǒu)止(zhǐ)泻和(hé)通便的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜(xǐ)欢(huān)有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开(kāi)始(shǐ)切(qiè)片啦(la)，准备好一盆凉(liáng)白(bái)开水，放一点盐(yán)和(hé)两片(piàn)柠檬(méng)(预防(fáng)苹果氧化后(hòu)变色)将切好(hǎo)的薄(báo)片放入水(shuǐ)中浸泡，至(zhì)于苹果(guǒ)片要切多薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在(zài)烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入已(yǐ)经预热好的(de)烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下(xià)管(或(huò)者上下管热风循(xún)环也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左(zuǒ)右(yòu)，最好就(jiù)有(yǒu)几个烤网(wǎng)几(jǐ)个一(yī)起(qǐ)烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后(hò贵州海拔高度是多少u)就会变硬，超级(jí)像薯(shǔ)片、但味道是酸酸(suān)甜甜的(de)。

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