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无丝竹之乱耳的之是什么用法,无丝竹之乱耳的之是什么词性 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金(jīn)融界(jiè)4月(yuè)23日消息 淄博烧(shāo)烤(kǎo)的热(rè)度逐渐蔓延到A股市(shì)场,上周(zhōu)淄博烧烤相(xiāng)关(guān)概念股出现异动,如得(dé)利斯、惠(huì)发食品(pǐn)、龙(lóng)大美食、西王食品(pǐn)等(děng)等,在投资(zī)者互动(dòng)平台,也有(yǒu)不少上市公司被投资者问及相关问题,现在,券商分析(xī)师们也开始(shǐ)动起来,实地调研淄博烧烤。

  今日,国君食品/化妆品团队(duì)团队发布了《淄博烧(shāo)烤(kǎo)体(tǐ)验纪实》,该(gāi)文章的核心观点如下:本周我们调(diào)研了(le)淄(zī)博烧(shāo)烤的大(dà)体情(qíng)况:随着线下消费场景的复苏,颇具特(tè)色(sè)的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈,热度持续(xù)升高(gāo),带动(dòng)市内大小门店(diàn)及周边购物/旅游(yóu)客流屡创新高,目前淄博五(wǔ)一期间的酒店(diàn)民宿均已订满,订单量为2019年同期的800%。淄(zī)博主流(liú)烧(shāo)烤(kǎo)店客单价(jià)(不含酒水(shuǐ))基本在40-70元,消费(fèi)者(zhě)选择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多,也有部分(fēn)食客自带白酒。据我们走访和当地(dì)居民(mín)反映,淄博地区烧(shāo)烤消(xiāo)费佐(zuǒ)餐以青啤居多,主(zhǔ)要(yào)涵(hán)盖8-12元价位带(青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元),本地人单人单次消费2-5瓶不等,外地游客饮用量不定。随(suí)着(zhe)五(wǔ)一出行(xíng)高(gāo)峰和烧烤等餐饮旺季无丝竹之乱耳的之是什么用法,无丝竹之乱耳的之是什么词性的(de)到(dào)来,叠加(jiā)2023年气温可能(néng)创新高(gāo),我们预计包括烧烤场(chǎng)景在内(nèi)的啤(pí)酒消(xiāo)费动销有(yǒu)望加速。

  对于为什么是淄博(bó)烧烤(kǎo)热度蹿升,该团队指出,“淄博烧烤自今年3月爆火出圈,热(rè)度(dù)不断(duàn)升高(gāo)。起初主要吸引(yǐn)周边地区大(dà)学生组团(tuán)前来体验(yàn),后(hòu)随着社交媒体广泛传播(bō),游客(kè)络绎不绝。我们(men)认为淄(zī)博烧烤大火主要源(yuán)自良好的口(kǒu)碑和体验(yàn)感,尤其是淄博(bó)地区特有的“方桌火(huǒ)炉小马扎(zhā),露(lù)天碳烤半(bàn)自助”模式,对(duì)许多消费(fèi)者来说(shuō)是全新的体验,在线下消费场景复(fù)苏的背景下吸引了大量食客。 ”

  对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时间以(yǐ)及就餐流(liú)程(chéng),该团队还在文中给出了“攻略”:“据我们了解,淄博地区烧烤店之间的(de)差异主要(yào)体现在(zài)肉质和腌制过程上,当地市民除了选(xuǎn)择以(yǐ)上“网红店(diàn)”,也会前(qián)往其(qí)他小店(diàn)(如社区烧烤店)就餐,部分市(shì)民甚至会驾车半个多(duō)小时前往金岭回族镇(zhèn)吃烧烤(kǎo)(和市内用的圆形薄饼不(bù)同,金(jīn)岭镇主要(yào)使(shǐ)用长形(xíng)小饼(bǐng)、口感更(gèng)韧)。大店(diàn)中,以经营30余年的牧羊村总(zǒng)店为例,其单店规模较大(dà)(50+桌),凭(píng)借较高的名(míng)气带动周边几家(jiā)烧(shāo)烤店,形成“烧烤一(yī)条街”的集(jí)聚效应,许多游客即便排不上号也会来现场看看。”  

  对于淄博(bó)烧烤消费者的观察,该团队解析(xī)到,淄博烧烤的消(xiāo)费人群以中青年为主,时间相对(duì)灵活的大学生群体往往(wǎng)选择工作日乘坐高铁前来(lái)打卡体验(yàn),周末不少游客也会(huì)自驾前来,从(cóng)车牌来看(kàn)包括但(dàn)不限(xiàn)于山东其他地区、北(běi)京(jīng)、天津、河北、河南、安(ān)徽等地(dì)。此外,在牧羊村这类门店面积和(hé)客(kè)流量(liàng)较大的地(dì)方(fāng)也(yě)有不少主(zhǔ)播(bō)过来探店,淄博(bó)市政府(fǔ)出动了大量工作人员(yuán)监(jiān)督规(guī)范其行为,整体上网红直(zhí)播并不影响其他游客的(de)体验(yàn)。

  同(tóng)时该团队(duì)还(hái)发现,在烧烤的带(dài)动下,淄(zī)博的八大局街区(qū)、各个景点(diǎn)/商圈客流量都有了(le)明显提升(shēng)。

  该团队(duì)指出,淄博烧烤走红,当(dāng)地政(zhèng)府采取(qǔ)了(le)一系列措施保(bǎo)障和丰(fēng)富(fù)游客(kè)体(tǐ)验,热度有望延续。

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