辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然(rán)后把它(tā)烘干的(de)。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保存以(yǐ)及晒干辣椒怎样晒才(cái)好，辣椒怎(zěn)么风干保存时间长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么(me)风干保存(cún)不变色，辣(là)椒如何风干储(chǔ)存等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人(rén)来说，最好(hǎo)不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇(fù)不能多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量。<自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗/p>

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性(xìng)食物包括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或(huò)烂掉的辣椒，它们无法长时(shí)间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一(yī)个(gè)步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒后，特(tè)别(bié)注意不(bù)要(yào)用手触碰眼睛或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可(kě)以(yǐ)用凉(liáng)架，或其它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固(gù)的(de)烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比(bǐ)较难均(jūn)匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng)良好的(de)房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放(fàng)在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成串，然后挂(guà)起来(lái)。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们(men)，或是收(shōu)起来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做(zuò)法(fǎ)如(rú)下：把一根粗长(zhǎng)线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣(là)椒蒂下方的位(wèi)置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通(tōng)风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待(dài)辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的(de)辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用食(shí)物(wù)脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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